Исторические сведения о виски Талискер (Talisker)

Углубляясь в историю происхождения виски Талискер, следует отметить, что происхождение вискокурни, в которой производится этот напиток, произошло в далеком 1830 году. Заняться производством виски решили два сына доктора, которых звали Кеннет и Хьюго. После того, как произошла пара-тройка фальстартов, помещение для производства виски было полностью открыто для работы. Через какое-то время его решили расширить и реконструировать.

Время не стояло на месте и для людей, работающих на вискокурне, были специально приобретены пирс, трамвай и коттедж. Все это делалось для того, чтобы сотрудники получали полноценный отдых после длительной и кропотливой работы.

Во время процесса изготовления виски Talisker было решено соблюдать пять стадий, которые совершенно не зависели друг от друга и были по-своему уникальными. Данный тип вискокурни был единственным в своем роде и то, как соблюдались вышеперечисленные стадии производства, целиком и полностью сказывались на вкусовых особенностях данного напитка.

Исторические сведения о виски Талискер (Talisker)

Виски получался с неподражаемым запахом и вкусом, где присутствуют едва уловимые ноты торфа, дубовых бочек, воды и формы кубов для перегона.

После того, как ячмень был необходимым образом обработан, его размалывали и заливали особой водой, которую предварительно обогащали йодом. В завершение процедуры полученный солод помещали в специальное устройство для брожения, где он находился определенный промежуток времени.

Вкусовые характеристики виски Талискер

Вкусовые характеристики виски Талискер полностью предназначены для тех, которые страстно жаждут обрести для себя его так называемый морской нрав. То, как влияло море на создание этой вкусовой композиции, просто неповторимо. Именно по этой причине виски Talisker не имеет себе аналогов.

Во вкусе его вы найдете для себя и аромат дерева, и дыма, и нежную бархатистость. Все это в совокупности дает отличную гармонию и наслаждение вкусом. По оценкам дегустационного плана специалисты относят его к классическому.

Оставьте комментарий